10 preguntas y un vermut. Javier de Frutos
En un nuevo episodio de “10 preguntas y un vermut”, el podcast del restaurante, Javier de Frutos, presidente de Mahos comparte su visión sobre el presente y el futuro de la hostelería, la profesionalización del sector, el emprendimiento y los retos que afrontan actualmente los negocios vinculados a la restauración. Una conversación cercana que permite […]
La Costa del Sol no termina en verano: tres formas de disfrutarla durante todo el año
Cuando termina el verano, la Costa del Sol no se detiene. Septiembre marca el inicio de una nueva etapa en la que el ritmo cambia, pero las posibilidades de disfrutar del Mediterráneo, la Axarquía y su entorno continúan durante todo el año. El clima, la naturaleza, la gastronomía, el deporte y una oferta turística cada […]
Deporte, equipo y Sabor a Málaga: Francisco Hernández visita Bendita Katalina
Bendita Katalina continúa consolidándose como un espacio en el que la gastronomía sirve también para compartir historias, experiencias y aprendizajes. En el segundo episodio de “10 preguntas y un vermut”, el podcast del restaurante, el protagonista es Francisco “Paco” Hernández, exjugador olímpico y entrenador de rugby siete español. Una conversación cercana en la que deporte, […]
El verano como motor económico en la Costa del Sol: la importancia de la colaboración entre sectores
Cada verano, la Costa del Sol vuelve a convertirse en uno de los principales destinos turísticos de España. Miles de visitantes nacionales e internacionales eligen la provincia de Málaga para disfrutar de su clima, sus playas, su gastronomía y su amplia oferta de ocio. Sin embargo, detrás de esta intensa actividad existe una realidad que […]
Del sol al salón de reuniones: FAY Hotels Group y su apuesta por el turismo MICE en la Costa del Sol
La Costa del Sol es, desde hace décadas, uno de los destinos turísticos más consolidados de Europa. Pero más allá del ocio vacacional, el segmento MICE (Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions) ha cobrado un protagonismo creciente. En este contexto, FAY Hotels Group, la división hotelera del Grupo Guajes, se posiciona como un actor estratégico, combinando […]